Салат с кунжутом и корейской морковью

Салат с кунжутом и корейской морковью

Своеобразный вкус моркови по-корейски, который наполняет этот салат остринкой, так полюбился многим, что теперь ее можно встретить повсюду. Добавив соленые огурцы, вкус салата приобретет легкую кислинку, которая также добавит оригинальности вкусу.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории176,33кКал
Белки6,71грамм
Жиры15,44грамм
Углеводы2,78грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Немецкая
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Кунжут, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Майонез можно приготовить самостоятельно, тогда неполезный ингредиент не будет плохо влиять на организм. Добавьте маленькое количество перца в морковь, тогда блюдо получится не слишком острым. Используйте в приготовлении только свежую зелень.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Корейскую морковь нарежьте. Шампиньоны крупно нарежьте, обжарьте в кунжутном масле, посолите, поперчите. Куриные голени отварите в подсоленной воде, отделите мякоть от кости, нарежьте крупно. Огурцы также нарезать крупно.

Шаг 1

Приготовьте глубокую миску. Смешайте в ней нарезанные огурцы, мясо, морковь, грибы и мелко нарезанный укроп.

Шаг 2

Заправьте салат майонезом. Переложите салат в тарелку и посыпьте кунжутом. При желании посыпьте салат любимыми специями.

произвести впечатление

Салат можно выложить на свежие листья салата, тогда подача будет смотреться более оригинально. Украсьте блюдо свежими листьями петрушки или укропа. Также можно украсить ломтиками отваренных грибов или при желании добавить маслины.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении