Вкусные мясные кексы с куриным фаршем, грибами и сыром

Вкусные мясные кексы с куриным фаршем, грибами и сыром

Мясные кексы с куриным фаршем, грибами и сыром — это блюдо можно подавать как на горячее, так и на закуску. Начинка для кексов состоит из грибов, тертого сыра и картофельного пюре. За счет того, что в пюре добавляется молоко, оно выходит мягким и будто тает во рту. Куриное филе усваивается намного легче, чем любое другое мясо, так как содержит витамины группы В.
Калории 120,01 кКал
Белки 11,06 грамм
Жиры 6,17 грамм
Углеводы 6,72 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 10 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штуки

Для блюда

700 г
2 шт. = 120 г
100 мл = 100 г
50 г
1 шт. = 80 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
250 г
70 г
250 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы сделать пюре воздушным и нежным, также в него можно добавить яйцо или сливочное масло. Иногда в картофельное пюре также добавляют творожный сыр, он также хорошо с ним сочетается.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Отварите заранее картофель. Очистите и нарежьте лук. Нарежьте грибы слайсами. Натрите сыр на терке. Разогрейте духовку до 170 ℃.

Шаг 1

Отварной картофель взбейте и добавьте молоко и соль, перемешайте. Панировочные сухари залейте молоком. Добавьте в чашу блендера замоченные сухари, лук, 2 яйца и измельчите.

Шаг 2

Добавьте к фаршу полученную смесь и хорошо перемешайте. Затем добавьте смесь перцев, куркуму и соль. Выложите эту массу по формочкам для кексов и прижмите немного.

Шаг 3

Сверху добавьте грибы, затем сыр и сверху еще один слой смеси. Отправьте в духовку на 25 минут. Затем достаньте и добавьте сверху картофельное пюре и снова отправьте в духовку еще на 10 минут.

произвести впечатление

Перед подачей украсьте блюдо веточками свежей зелени. По желанию подавайте блюдо с гарнирами в виде белого риса или отварной пасты. Сделайте дополнительно салат из морепродуктов.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении