8 июня 2023
Хрустящий цыпленок табака, запеченный с картофелем

Хрустящий цыпленок табака, запеченный с картофелем

В преддверии Дня защитника Отечества решила приготовить любимое блюдо моего мужа: цыпленок табака. В качестве гарнира я выбрала картофель, он отлично сочетается с курицей, сытный. Блюдо украсит любой праздничный стол и приведёт ваши вкусовые рецепторы в восторг.
Аватар пользователя

Автор: Ирина,
Читатель и автор Food.ru

Калории178,32кКал
Белки11,51грамм
Жиры11,77грамм
Углеводы6,51грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 30 минут
Время на кухне
1 час 10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

1.5 кг = 1500 г
1 шт. = 30 г
1 кг = 1000 г
1 шт. = 30 г
2 ст. л. = 50 г
2 ст. л. = 34 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Помойте картофель, почистите и нарежьте ломтиками.

Шаг 2

Добавьте любимые приправы.

Шаг 3

Добавьте пару ложек майонеза. Перемешайте.

Шаг 4

Цыплёнка обмажьте на сухую с приправой для цыплёнка табака. Разогрейте сковороду, растопите масло и обжарьте курицу с двух сторон под гнетом.

Шаг 5

Постелите на противень пергамент и выложите на него курицу.

Шаг 6

Вокруг цыплёнка выложите картофель. Масло, на котором жарился цыплёнок вылейте сверху.

Шаг 7

Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 1 часа 10 минут. Проверяйте готовность курицы, проткнув её зубочисткой: сок течёт без крови, курица готова.

Шаг 8

Подайте горячим.

произвести впечатление

Можно подавать к столу со сметанно-грибным соусом, это идеальное сочетание.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении