Тефтели в томатном соусе

Тефтели в томатном соусе

Простое и очень вкусное блюдо. Подходит как для прихода гостей, так и для ужина в кругу семьи. Главное, на приготовление уходит совсем немного времени, что подходит в том числе для тех, кому надо сообразить что-то к столу в сжатые сроки.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории136,21кКал
Белки10,48грамм
Жиры6,17грамм
Углеводы9,73грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Кунжут
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

500 г
100 г
200 г
1 ч. л. = 2 г
1 ч. л. = 6 г
1 ч. л. = 7 г
1 ст. л. = 17 г
300 мл = 300 г
1 ст. л. = 22 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Выложить фарш в миску, добавить соль, паприку, перемешать. Добавить муку, чтобы по консистенции фарш напоминал густое тесто, которое еле липнет к рукам. Скатать из получившейся смеси шарики, выложить на разогретую сковородку, предварительно смазав ее оливковым (либо подсолнечным) маслом. Жарить на сильном огне под крышкой с каждой стороны по 2 раза 2-3 минуты.

Шаг 2

Смешать томатную пасту, воду, базилик, щепотку соли. Получившийся соус вылить в сковородку, тушить по 3 минуты под крышкой с каждой стороны.

Шаг 3

Не забудьте о гарнире, у меня это макароны.

произвести впечатление

Подавать можно с любым гарниром, не забыв полить тефтели соусом из сковородки. Я посыпала кунжутом и подала с оливками и помидором. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении