Необычный кальмар с грейпфрутом

Необычный кальмар с грейпфрутом

Новый год-пора пробовать что-то необычное и интересное. Сочетание горького фрукта, нежного сыра и приятного по текстуре кальмара очень смелое решение, которое удивит всех ваших родных и близких. Данное блюдо можно подать как и для застолья, так и для плотного обеда или ужина.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории181,24кКал
Белки17,92грамм
Жиры10,74грамм
Углеводы1,5грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Моллюски, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Для блюда

200 г
2 шт. = 120 г
4 г
30 г
100 г
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
В данном рецепте присутствует майонез, его можно смело заменить на любой другой понравившийся вам соус или сметану.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Кальмары отварите заранее или купите готовые.

Шаг 1

Нарежьте сыр соломкой. Отварите яйца 2-3 минуты и обжарьте на сливочном масле желтками вниз, добавьте туда кальмары.

Шаг 2

Грейпфрут очистите от кожи и нарежьте кубиками. В миске смешайте все ингредиенты, заправьте все майонезом и добавьте немного соли.

произвести впечатление

Готовый салат будет красиво смотрится в стеклянной посуде, а также не забудьте добавить сверху несколько долек грейпфрута.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении