29 декабря 2021
Вкуснейшие домашние конфеты из сухофруктов и орехов

Вкуснейшие домашние конфеты из сухофруктов и орехов

Конфеты ручной работы теперь не редкость, их можно заказать в качестве подарка, но стоит это удовольствие не дешево. Давайте приготовим их сами. Для этого возьмем разные, очень полезные сухофрукты, орехи, семечки. Все это измельчим и смешаем, а в качестве связки можно добавить мед, растопленный шоколад или сгущенку. Массу разложим в формочки или просто скатаем шарики и охладим. Далее такие конфеты можно окунуть в шоколад, а можно обвалять в орехах.
Аватар пользователя

Автор: Константин Ермаков,
читатель и автор Food.ru

Калории326,32кКал
Белки6,17грамм
Жиры15,75грамм
Углеводы40,73грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 40 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Орехи
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Сухофрукты промойте в холодной воде, а потом залейте теплой водой на 10 минут. Слив воду разложите их на бумажных полотенцах. Орехи и семечки также рекомендуем промыть и просушить.

Шаг 1

В чашу блендера засыпьте орехи с семечками и измельчите, но не сильно, должны на вкус ощущаться кусочки. Пересыпьте их в миску и положите в чашу сухофрукты, их тоже нужно измельчить.

Шаг 2

Шоколад растопите на водяной бане. В миске перемешайте измельченные орехи, семечки, сухофрукты и растопленный шоколад. Разложите массу в формочки и охладите в течение 1,5 часа в холодильнике, а если хотите ускорить процесс застывания, можно поставить в морозильную камеру.

произвести впечатление

Конфеты достаньте из формочек и обваляйте в разных посыпках, например, в кокосовой стружке, семенах кунжута. Подавайте на десерт к чаю или к кофе. Очень вкусны такие конфеты с шампанским.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении