Тефтельки нежные

Тефтельки нежные

Эти тефтели точно будут есть дети. Я их готовлю максимально мясными.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории197,36кКал
Белки10,62грамм
Жиры11,2грамм
Углеводы10,89грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 20 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

300 г
200 г
1 шт. = 60 г
5 шт. = 400 г
3 ст. л. = 51 г
8 ст. л. = 120 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Прокрутите на мясорубке мясо и лук.

Шаг 2

Добавьте в фарш соль, перец по вкусу, яйцо.

Шаг 3

Все тщательно перемешайте.

Шаг 4

Разогрейте сковороду с растительным маслом.

Шаг 5

Сформируйте из фарша шарики, обваляйте в муке.

Шаг 6

Обжаривайте тефтели в разогретой сковороде с двух сторон буквально по 2 минуты.

Шаг 7

Добавьте холодной воды до середины сковороды, готовьте на медленном огне.

Шаг 8

Через 30 минут присыпьте 1 ст. л. муки и размешайте, продолжайте готовить еще 30 минут.

произвести впечатление

На гарнир подайте картофельное пюре или макароны. Когда я сижу на диете, подаю тефтели с овощным салатом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении