14 июля 2023
Котлеты «Как у бабушки»

Котлеты «Как у бабушки»

Этому рецепту меня научила бабушка.
Аватар пользователя

Автор: Дмитрий,
Читатель и автор Food.ru

Калории212,6кКал
Белки13,74грамм
Жиры14,4грамм
Углеводы6,26грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

300 г
300 г
1 шт. = 80 г
2 шт. = 120 г
4 ломтик = 100 г
2 зубчик = 10 г
 по вкусу
 по вкусу
30 мл = 30 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 1

Сначало нужно прокрутить через мясорубку все мясо, лук и чеснок.

Шаг 2

Далее покрошить в фарш хлеб маленькими кусочками и добавить два яйца, соль и перец по вкусу.

Шаг 3

Сформировать котлеты и выложить на сковородку, предварительно добавив подсолнечное масло для жарки.

Шаг 4

Обжарить наши котлеты на среднем огне с каждой стороны по 5-7 минут.

Шаг 5

Выложить на тарелку, порций хватает на 3-4 человека.

произвести впечатление

Подавать порционно с любым гарниром, например, картошка, макароны.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении