Шпинатные шарики с грецким орехом

Шпинатные шарики с грецким орехом

Очень часто хозяйки придумывают что-то новое из блюд на праздничный стол, и с каждым годом все больше и больше людей желают пробовать блюда правильного питания, где в составе полезные витамины. Один из таких вариантов это как раз шарики, приготовленные из шпината с грецким орехом. Неординарное, но очень полезное и вкусное блюдо.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории150,65кКал
Белки5,4грамм
Жиры12,2грамм
Углеводы3,5грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская, русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Орехи
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штуки

Для блюда

400 г
100 г
2 зубчик = 10 г
1 г
1 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы закуска стала еще немного полезней можете добавить в нее небольшое количество лимонного свежевыжатого сока. Также отлично со шпинатом будут сочетаться морепродукты.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Шпинат хорошо промойте под проточной водой и опустите в кипяток на пару минут. Затем шпинат откиньте на дуршлаг. Хорошенько отожмите воду.

Шаг 1

В чашу блендера выложите измельченную петрушку, орехи и чеснок. Хорошо измельчите, пока смесь не станет однородной. Для этого потребуется около 5-7 минут. Готовую смесь переложите в глубокую чашу.

Шаг 2

Тщательно просушенный шпинат отдельно измельчите также в блендере до однородности. На него потребуется около 3-4 минут.

Шаг 3

Выложите ореховую массу и шпинат в одну тарелку. Посыпьте солью, перцем, добавьте специи, уксус. Хорошо перемешайте.

Шаг 4

Из полученной смеси сформируйте шарики среднего или маленького размера и выложите их на тарелку так, чтобы они не соприкасались друг с другом.

произвести впечатление

Перед подачей блюда на стол, сверху, на каждый шарик из шпината, положите по целой половине грецкого ореха. Также по желанию можете украсить блюдо дольками лимона или зернами граната.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении