Ароматные куриные ножки с картофелем

Ароматные куриные ножки с картофелем

Рецептов из курицы существует достаточно много. Сложно выбрать из такого большого разнообразия рецепт, который удивит ваших близких и гостей. Вам удастся это сделать, приготовив данный рецепт. Казалось бы лайм и курица ― продукты не совсем совместимые. Ведь мы привыкли, что если курица, то это чеснок, как пряность. В этом рецепте лайм выгодно подчеркивает вкусовые свойства курицы и наполняет ее особым мягким ароматом.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории113,32кКал
Белки8,21грамм
Жиры6,16грамм
Углеводы6,29грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 10 минут
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

4 шт. = 480 г
500 г
1 шт. = 60 г
50 г
250 г
0.25 ч. л. = 0.5 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Для уменьшения калорийности блюда снимите с голени кожицу. Вместо обычного сыра возьмите адыгейский сыр.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Голень куриную промойте под проточной водой, обрежьте излишки жира. Картофель и лайм промойте под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами.

Шаг 1

В неглубокую миску положите подготовленную голень. Куриную голень посолите, поперчите. Добавьте базилик и сок ½ лайма. Все тщательно перемешайте и уберите в холодильник на 1 час.

Шаг 2

Выньте голень из холодильника и обжарьте с двух сторон до золотистого цвета на раскаленной с маслом сковороде.

Шаг 3

Картофель промойте под проточной водой, очистите от кожуры и нарежьте небольшими кубиками. Сыр натрите на крупной терке. Оставшийся лайм порежьте на дольки.

Шаг 4

Нарезанный картофель выложите в форму для запекания, посолите по вкусу. Сверху выложите куриные ножки и сыр. На куриные ножки выложите дольки лайма. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 60 минут.

произвести впечатление

Готовую куриную голень выложите на тарелку, рядом выложите картофель с сыром. Сверху украсьте листьями мяты или рубленой зеленью. Это блюдо подойдет как для обычного ужина в кругу семьи и для праздничного стола.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении