Постные блины с грибами на минералке

Постные блины с грибами на минералке

Поскольку пост или диета избавляет от удовольствия насытиться различными вкусностями, возникает вопрос о составлении и приготовлении постного меню. Тогда на помощь приходят замечательные постные блины с грибной начинкой. В рецепте предусмотрено приготовление постного теста, однако, не стоит его избегать или бояться, ведь на самом деле сделать его намного проще, чем кажется.
Калории 139,79 кКал
Белки 3,02 грамм
Жиры 5,75 грамм
Углеводы 19,39 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для теста

2 стакан = 260 г
2,5 стакан = 500 г
4 ст. л. = 68 г
2 ст. л. = 50 г
 по вкусу

Для начинки

1 шт. = 80 г
300 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Для приготовления начинки используйте исключительно свежие шампиньоны без повреждений, пятен и вкраплений на шляпке.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Грибы промойте, просушите и нарежьте небольшими кусочками. Лук очистите, и нарежьте кубиком. Зелень промойте и нашинкуйте.

Шаг 1

В общую емкость поместите муку, воду, сахар и соль. Добавьте растительное масло и тщательно перемешайте. Отложите получившееся тесто на 30 минут. Выпекайте блины на разогретой сковороде со всех сторон до румяности.

Шаг 2

На растительном масле обжарьте лук, затем добавьте грибы. Посолите и поперчите по вкусу. Туда же отправьте зелень. Тщательно перемешайте получившуюся начинку.

Шаг 3

На середину каждого блина выложите начинку, и придайте ему форму узелка. Для этого обвяжите блин пером лука. То же проделайте со всеми блинами.

произвести впечатление

Готовые блины распределите по тарелкам, предварительно украсив перьями лука. Подавайте блюдо в качестве закуски на праздничный или повседневный стол.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении