18 октября 2022
Творожный торт с виноградом

Творожный торт с виноградом

Очень вкусный и нежный торт. Для лета самое то!
Аватар пользователя

Автор: Анатолий,
Читатель и автор Food.ru

Калории191,63кКал
Белки6,49грамм
Жиры10,97грамм
Углеводы17,71грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 день
Время на кухне
3 часа
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Сначала сделаем бисквит. Взбиваем 2 яйца с 80 граммами сахара.

Шаг 2

Добавляем молоко и растительное масло. Добавляем муку, крахмал и разрыхлитель. Перемешиваем на малой скорости.

Шаг 3

Выливаем в форму диаметром 27 сантиметров.

Шаг 4

Выпекаем при температуре 180 градусов в режиме верхний-нижний подогрев 15 минут.

Шаг 5

Делаем крем. Взбиваем в блендере творог, 120 грамм сахара, греческий йогурт (можно заменить сметаной), ванилин и сок половинки лимона. Желатин замачиваем в 100 миллилитрах воды на 20-30 минут и подогреваем на малом огне. Выливаем тонкой струйкой в творожную смесь.

Шаг 6

Взбиваем сливки в крепкую пену.

Шаг 7

Смешиваем творожную массу и сливки. Крем готов.

Шаг 8

Собираем торт. Кладем остывший корж на блюдо и ставим кольцо от формы. Выливаем немного крема на корж и разкладываем 2/3 половинок винограда.

Шаг 9

Заливаем оставшимся кремом и убираем в холодильник на 3-4 часа до застывания.

Шаг 10

Украшаем торт оставшимся виноградом и рубленным фундуком.

произвести впечатление

Торт готов! Приятного чаепития!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении