• erid: nyi26TK8SykfdUaToRKjz4aHK8CQVpmp
Мак-н-чиз с моцареллой

Мак-н-чиз с моцареллой

Сыр в макароны можно добавить любой или сделать микс сыров. В таком блюде сыра много не бывает. Обычно крем-чиз в макароны не добавляют, но в этом рецепте предлагается добавить небольшое количество. Он сделает мак-н-чиз более сливочным и нежным.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории292,89кКал
Белки13,5грамм
Жиры15,52грамм
Углеводы23,72грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
15 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Американская, интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

300 г
50 г
300 г
125 г
4 ст. л. = 60 г
250 мл = 250 г
2 ст. л. = 40 г
 по вкусу

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Чеддер и моцареллу Trattoria di Maestro Turetti натрите на терке. Заранее поставьте вариться макароны до готовности.

Шаг 1

Сделайте сырный соус для мак-н-чиз. В кастрюле растопите масло «Станция молочная». Всыпьте муку «Селяночка», перемешайте и прогрейте 1–2 минуты. Влейте молоко «Станция молочная» и готовьте до загустения минуты 3. Добавьте чеддер и моцареллу Trattoria di maestro Turetti. Помешивая, готовьте до растворения сыров. Обычно это занимает 2-3 минуты. После чего вмешайте крем-чиз. Прогрейте 1 минуту и снимите с огня.

Шаг 2

Завершите приготовление. Поставленные вариться заранее макароны «Ладные» откиньте на дуршлаг. Дайте стечь воде, после чего добавьте пасту в соус. Тщательно перемешайте.

произвести впечатление

Подайте мак-н-чиз на стол сразу после приготовления. Это блюдо нужно есть обязательно горячим.
  • Реклама. Общество с ограниченной ответственностью «Агроторг», ИНН 7825706086, рекламодатель ЕРИР #e-Alg-recipe-148313
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.1
Рейтинг из 18 оценок
Рассказать друзьям:
Комментарии(4)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Редактор Food.ru
Ариана, время варки этих макарон, указанное на упаковке, соответствует требованиям ГОСТ и лабораторной проверке. По желанию вы можете увеличивать или сокращать это время в зависимости от предпочтений и рецепта — для блюд с соусами макароны рекомендуют отваривать на 1-2 минуты меньше, чтобы далее они дошли до готовности :)
04.12.23 в 11:38
Ариана
Не покупайте эти «Ладные» макароны, они одни из самых дешевых и это не просто так, они отвратительны. Варишь их сколько положено, они получаются очень разваренные, невкусные. Варишь хоть немного меньше - сырые. Лучше заплатите на 30-50 рублей больше и готовьте из вкусных макарошек, всем приятного аппетита. Странно, что кто-то их рекламирует, осуждаю.
22.11.23 в 23:39
Лида Р.
ребята,не стоит. муки столько не кладите будет как противное пюре,кладите одну столовую и будет муа!)
22.11.23 в 19:46
Анастасия К.
Очень просто, быстро и вкусно !!! Спасибо !
13.05.23 в 15:59

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении