29 декабря 2022
Борщ на зиму

Борщ на зиму

Заготовка упрощает приготовление борща. Одна банка заготовки идет, примерно на 3 литра супа.
Аватар пользователя

Автор: Алексей,
Читатель и автор Food.ru

Калории63,96кКал
Белки1,31грамм
Жиры2,97грамм
Углеводы8,19грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
1 час
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

1250 г
2000 г
1250 г
2000 г
1250 г
250 мл = 250 г
125 мл = 125 г
250 мл = 250 г
7 ст. л. = 175 г
5 ст. л. = 125 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Свеклу и морковь очистите и натрите их на крупной терке. Капусту нашинкуйте , нарежьте лук полукольцами. У помидоров удалите плодоножки и нарежьте средними кубиками.

Шаг 2

В большой алюминиевый таз сложите все овощи. Добавьте соль и сахар, влейте растительное масло и воду. Поставьте таз с овощами на огонь и варите в течение 20 минут на среднем огне, периодически и перемешивая их, чтобы они не подгорели.

Шаг 3

За пару минут до выключения, добавьте уксус и перемешайте.

Шаг 4

Разложите по стерилизованным банкам и закатайте крышками. Переверните банки вверх дном, укройте одеялом и оставьте их до полного остывания. Храните в кладовке.

произвести впечатление

При приготовлении супа, отварите мясо и картофель. В кастрюлю добавьте борщевую заправку из банки и ваш суп будет готов. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении