Рубленые котлеты от Ники

Рубленые котлеты от Ники

Самые быстрые, нежные и мягкие котлеты, которые любит моя двухлетнаяя дочка, а также вся семья. Это самые любимые и лучшие котлетки для деток, их полюбят даже те, кто не кушает мясо.
Рецептом поделилась автор канала «Привет, я Ника!».
Аватар автора

Автор: ,
автор канала «Привет, я Ника!»

Калории176,66кКал
Белки19,5грамм
Жиры7,93грамм
Углеводы4,91грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

500 г
2 шт. = 120 г
2 ст. л. = 50 г
3 ст. л. = 45 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты, курицу и яйца промойте.

Шаг 1

Нарежьте куриное филе кубиками размером примерно 1х1 см.

Шаг 2

Добавьте к курице яйцо и соль по вкусу.

Шаг 3

Добавьте остальные ингредиенты и хорошенько перемешайте.

Шаг 4

Разогрейте сковороду, налейте растительное масло. В разогретое масло выложите фарш столовой ложкой. Жарьте куриные котлеты на среднем огне до золотистого цвета 1-2 минуты. Затем переверните и так же обжарьте с другой стороны.

Шаг 5

Рубленые куриные котлеты от Ники готовы. Подавать с любимым гарниром. Приятного аппетита!

произвести впечатление

В тесто можно добавить любимую нарезанную зелень (лук, укроп, петрушка). Вкус будет более насыщенный. А если тесто оставить на час мариноваться, то котлетки будут ещё нежнее.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.9
Рейтинг из 27 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(6)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Карина Р.
Это блюдо просто великолепно. Вы не просто замечательные блогеры, но и превосходные повара.
19.07.24 в 17:52
Валерия С.
Очень вкусные, спасибо!!
25.04.24 в 13:19
Яна Ч.
Очень вкусно 🧡
08.02.24 в 13:11
Нина
спасибо большое за рецепт! семье очень понравилось) рекомендую однозначно)
25.08.23 в 21:53
Дмитрий
классный рецепт, очень вкусно получилось, спасибо 👍
30.11.22 в 07:52
Василий Б.
Уважаемая Ника, здравствуйте! Я готовил такие котлеты лишь с той разницей, что грудку нарезал значительно мельче плюс добовлял тертый сыр. Думаю Ваш вариант так же очень вкусный, при этом у него есть большой плюс в том, что он более экономичный!
23.11.22 в 11:45

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении