10 февраля 2023
Классическая тушеная капуста из двух видов

Классическая тушеная капуста из двух видов

Капуста получается очень вкусной, насыщенной по кислоте и вкусу.
Аватар пользователя

Автор: Лена,
Читатель и автор Food.ru

Калории36,15кКал
Белки1,35грамм
Жиры1,08грамм
Углеводы5,41грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порция

Ингредиенты

1 кг = 1000 г
500 г
1 шт. = 80 г
1 шт. = 90 г
1 ст. л. = 17 г
50 г
1 щепотка = 1 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Лук с морковью обжарьте на растительном масле.

Шаг 2

Добавьте томатную пасту и немного потомите.

Шаг 3

Понемногу добавьте свежую капусту, постоянно перемешивая.

Шаг 4

Выложите квашеную капусту. Тушите все до мягкости, под крышкой. Капуста будет давать сок и не нужно добавлять никакой воды. Добавьте соль, сахар, специи.

произвести впечатление

Тушеная капуста получается сочная и яркая на вкус. Подавайте с сухими видами гарниров. Например, с гречневой кашей.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении