Яйца, фаршированные шпротами

Яйца, фаршированные шпротами

Яйца, фаршированные шпротами, — известный и знакомый многим вкус. Эта закуска быстрого приготовления. Ей можно разнообразить праздничный стол или сделать питательный перекус в будние дни. По рецепту желток из яйца, которое фаршируют, используется для начинки. Обязательно варите яйца вкрутую. Для этого с момента закипания воды, отсчитывайте 10 минут, затем снимайте с огня, сливайте кипяток и наливайте холодную воду. Так яйца будет легче почистить.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории238,97кКал
Белки13,07грамм
Жиры20,37грамм
Углеводы0,85грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Рыба, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штуки

Для блюда

2 шт. = 120 г
40 г
0.5 ст. л. = 12.5 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу

Для подачи

 по желанию
 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Майонез приготовьте самостоятельно. Взбейте блендером 100 мл растительного масла без запаха, 1 сырое куриное яйцо, 0,5 ч.л. уксуса, 0,5 ч.л. сахара, щепотку соли.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Удобно расположите продукты. Отварите яйца и очистите от скорлупы. Откройте шпроты. Вымойте зеленый лук. Разрежьте яйца пополам. Достаньте желтки, переложите в миску и разомните.

Шаг 1

Соедините яйца и шпроты. Выложите из банки шпроты и помните их вилкой. Добавьте шпроты к желткам, тщательно перемешайте.

Шаг 2

Приготовьте начинку. К шпротно-желтковой смеси добавьте майонез, посолите и поперчите, все перемешайте.

Шаг 3

Нафаршируйте яйца. При помощи чайной ложки наполните половинки белков начинкой.

произвести впечатление

На каждую половинку фаршированного яйца положите 1 рыбку шпрот под углом 45 градусов, посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении