Вареники с картофельным пюре и куриным фаршем

Вареники с картофельным пюре и куриным фаршем

Сытные и очень вкусные вареники.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории154,36кКал
Белки10,06грамм
Жиры0,82грамм
Углеводы25,72грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 30 минут
Время на кухне
1 час 30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

300 г
200 г
1 шт. = 80 г
370 г
180 мл = 180 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
 по желанию
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Куриное филе вместе с луковицей измельчите, используя мясорубку или блендер. Получившийся фарш посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 2

Отварите картошку в подсоленной воде и сделайте картофельное пюре. Затем соедините куриный фарш вместе с приготовленным картофельным пюре и хорошо перемешайте.

Шаг 3

В глубокую посуду просейте муку. По вкусу положите соль, постепенно добавляя воду, замесите тесто.

Шаг 4

Тесто раскатайте скалкой. Используя, например, стакан, вырежьте круги из теста. Начинку из куриного фарша и картофельного пюре примерно 1 чайную ложку положите в центр круга и защипните края как пожелаете. Вареники варите до готовности в подсоленной воде примерно 8 минут.

произвести впечатление

Готовые вареники можно подать со сметаной и украсить небольшими кольцами лука, поставив их в сметану на варениках. Посыпать мелко нарубленной зеленью.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении