11 мая 2023
Паэлья из перловой крупы и грибов

Паэлья из перловой крупы и грибов

Полезное и простое блюдо порадует вас и ваших близких! Перловая крупа в томатном соусе с грибами не оставит никого равнодушным.
Аватар пользователя

Автор: юлия,
Читатель и автор Food.ru

Калории90,01кКал
Белки3,46грамм
Жиры3,26грамм
Углеводы12,72грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
45 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Авторская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Соя
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

80 г
400 г
1 шт. = 80 г
2 зубчик = 10 г
1 головка = 80 г
20 мл = 20 г
15 мл = 15 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Отварите перловую крупу в пакетике на умеренном огне в течении 35-40 минут.

Шаг 2

Тем временем обжарьте на оливковом масле чеснок и лук.

Шаг 3

Добавьте нарезанные кубиком шампиньоны и мелко нарезанный томат.

Шаг 4

К грибам добавьте сваренную перловую крупу, влейте соевый соус, поперчите по вкусу и тушите на среднем огне в течении 5-7 минут.

произвести впечатление

Добавьте к вашей паэлье несколько веточек микрозелени льна и наслаждайтесь вкусом!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении