Салат «По-домашнему» с картофелем и грецким орехом

Салат «По-домашнему» с картофелем и грецким орехом

Простой рецепт, но со своим необъяснимым шармом.
Калории 105,86 кКал
Белки 5,43 грамм
Жиры 5,56 грамм
Углеводы 8,26 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Авторская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Горчица, Орехи
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

200 г
260 г
150 г
5 шт. = 50 г
10 г
100 г
25 г
1 ч. л. = 8 г
6 ч. л. = 60 г
0,5 ч. л. = 3,5 г
 по вкусу
 по желанию
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Итак, начнем. Самая сложная часть рецепта – свекольные чипсы. Они понадобятся в самом конце для украшения готового блюда. Для этого помойте свеклу, очистите от кожуры и нарежьте на тонкие ломтики. Можно использовать отварную свеклу. Или взять сырую, но тогда ломтики нужно будет опустить в кипящую воду на 5 минут. После этого их можно подсушить в духовке (примерно 20 минут) или в микроволновке (у меня ушло около 3-4 минут).

Шаг 2

Секретный ингредиент – соус! Он будет сметано-горчичным. Для этого смешайте сметану, горчицу, мед, немного лимонного сока и в конце добавьте ваши любимые специи. У меня это куркума и черный перец.

Шаг 3

Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы. Накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 10-15 минут.

Шаг 4

На следующем этапе нам потребуется подготовить овощи: отварите морковь и картофель, почистите. Отварите курицу. При варке рекомендую посолить.

Шаг 5

Нарежьте кубиками картофель, морковку и курицу. Достаньте из банки с корнишонами Global Village примерно 5 штук и нарежьте.

Шаг 6

До финишной прямой осталось совсем немного. Измельчите грецкие орехи.

Шаг 7

Переходите к заключительному этапу: соберите салат. Последовательность слоев: картофель, соус, курица, соус, морковь, корнишоны, грецкий орех, соус, горошек.

произвести впечатление

Перед подачей украсьте свекольными чипсами. В качестве альтернативы можно использовать сухарики. Они тоже отлично гармонируют с хрустящими корнишонами, мягкой сладковатой морковью, нежнейшим горошком и сочной курочкой. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении