27 июня 2023
Мясо «Под шубой»

Мясо «Под шубой»

Вкусное праздничное блюдо.
Аватар пользователя

Автор: Ирина,
Читатель и автор food.ru

Калории175,56кКал
Белки10,39грамм
Жиры14,58грамм
Углеводы2,48грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
45 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Соя, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

1 кг = 1000 г
3 шт. = 240 г
8 шт. = 480 г
100 г
3 ст. л. = 75 г
1 ст. л. = 25 г
2 ст. л. = 30 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 1

Свинину — карбонад или шею — нарезать ломтями шириной 1-2 сантиметра. Отбить и замариновать на 1 час в соевом соусе и приправах по вкусу.

Шаг 2

Лук очистить, нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле.

Шаг 3

На смазанный маслом противень выложить кусочки мяса. Смазать смесью сметаны и майонеза. Сверху выложить жареный лук.

Шаг 4

На лук положить нарезанные тонко свежие помидоры. Посолить и поперчить по вкусу. Накрыть противень фольгой и поставить в духовку на 35 минут при температуре 180 градусов.

произвести впечатление

Потом вынуть, посыпать сыром, смешанным со сметаной и майонезом. Запекать без фольги, до золотистого цвета сыра.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении