27 июня 2023
Окрошка по-воронежски

Окрошка по-воронежски

Рецепт окрошки из Воронежской области.
Аватар пользователя

Автор: Эльвира,
Читатель и автор Food.ru

Калории65,98кКал
Белки2,21грамм
Жиры3,5грамм
Углеводы5,46грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

1.5 л = 1500 г
5 шт. = 300 г
1 шт. = 80 г
2 ч. л. = 20 г
0.5 ч. л. = 5 г
1 пучок = 15 г
50 г
50 г
1 шт. = 100 г
1 пучок = 50 г
100 г
0.5 ч. л. = 5 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Яйца отварите, порежьте кубиками.

Шаг 2

Огурец нарежьте кусочками.

Шаг 3

Зеленый лук и укроп измельчите.

Шаг 4

Репчатый лук нашинкуйте.

Шаг 5

Добавьте сметану, майонез, кефир.

Шаг 6

Приправьте адыгейской солью, обычной и сахаром.

Шаг 7

Залейте квасом.

произвести впечатление

Все смешайте. Подавайте, охладив в холодильнике.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении