Кабачки с моцареллой и томатами черри

Кабачки с моцареллой и томатами черри

Вкусное летнее блюдо на обед.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории188,91кКал
Белки9,42грамм
Жиры11,31грамм
Углеводы11,09грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

7 шт. = 84 г
2 ч. л. = 10 г
1 шт. = 60 г
3 ломтик = 30 г
2 ст. л. = 30 г
2 ч. л. = 10 г
4 шт. = 80 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Уберите с сыра лишнюю влагу, обваляйте моцареллу в панировочных сухарях.

Шаг 2

Разбейте и разболтайте в глубокой тарелке куриное яйцо. Обваляйте в нем ломтики кабачка.

Шаг 3

Окуните кабачки в муку. Потом еще раз в яйцо, и еще раз, финально, в муку.

Шаг 4

Выложите на сковородку, добавьте немножко масла. Обжарьте в течение 2 минут на одной стороне, потом переверните и обжарьте на второй примерно 3 минуты.

Шаг 5

Выложите к кабачкам шарики моцареллы, накройте крышкой. Обжарьте до легкого румянца. На это нужно 1-2 минуты.

Шаг 6

Добавьте нарезанные черри, накройте крышкой. Томите еще 2-3 минуты. Блюдо готово.

Шаг 7

Выложите на тарелки и подавайте на обеденный стол.

произвести впечатление

Замените обычный хлеб к блюду вот такими полезными злаковыми ломтиками.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении