Куриное филе в духовке с картошкой

Куриное филе в духовке с картошкой

Казалось бы, что может быть привычнее курицы с картошкой в духовке? Но и это традиционное блюдо можно приготовить по-новому. Картошку крупно нарежьте, приправьте специями и отправьте запекаться. Для куриного филе приготовьте в сковороде чесночно-лимонное масло. Полейте им мясо перед тем, как поставить в духовку. Очень вкусно, особенно если у вас молодая картошка. У нее совсем тоненькая кожица, которую можно даже не чистить.
Калории 123,46 кКал
Белки 11,26 грамм
Жиры 3,76 грамм
Углеводы 10,22 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 15 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

2 шт. = 240 г
1 ст. л. = 17 г
0,25 ч. л. = 1 г
0,5 ч. л. = 3,5 г
0,25 ч. л. = 1,25 г
1 зубчик = 5 г
2 ч. л. = 16 г
0,25 шт. = 30 г
250 г
 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы сделать куриное филе с картошкой полезнее, возьмите молодой картофель с тонкой кожурой.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Картошку, лимон, куриное филе, зелень помойте. Картошку и чеснок почистите. Разогрейте духовку до 180 градусов.

Шаг 1

Картофель нарежьте крупным кубиком. Смешайте чайную ложку растительного масла с тмином, солью и молотым перцем. Добавьте эту смесь в картошку и хорошенько перемешайте.

Шаг 2

Выложите картошку в форму для запекания и отправьте в духовку на 30 минут.

Шаг 3

Оставшееся растительное масло разогрейте на сковороде. Выдавите в масло чеснок, обжарьте его 20 секунд на среднем огне. Выжмите в сковороду сок из лимона и добавьте сахар. Хорошенько перемешайте. Готовьте 2 минуты.

Шаг 4

Достаньте форму из духовки, картофель раздвиньте к краям. Куриное филе натрите солью и черным перцем, положите в центр формы. Полейте его лимонно-чесночным маслом и отправьте в духовку еще на 30 минут.

произвести впечатление

Подавайте куриное филе с картошкой, украсив блюдо листьями свежей зелени.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.7
Рейтинг из 11 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении