Куриные котлетки с сыром и семенами чиа

Куриные котлетки с сыром и семенами чиа

Котлетки из куриной грудки с добавлением семян чиа — это просто суперфуд. В рецепте можно обойтись без яиц, так как семена чиа при набухании дают желеобразную консистенцию и вполне заменяют яйца в блюде.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории193,13кКал
Белки18,1грамм
Жиры12,97грамм
Углеводы2,16грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
45 минут
Время на кухне
45 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

800 г
1 шт. = 80 г
1 шт. = 60 г
5 ст. л. = 125 г
2 ч. л. = 8 г
100 г
5 ст. л. = 85 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовим все ингредиенты.

Шаг 1

Для начала добавим в сметану семена чиа. Перемешаем, даем семенам набухнуть.

Шаг 2

Филе куриное промываем, просушиваем, нарезаем мелким кубиком.

Шаг 3

Сыр натираем на крупной терке. Смешиваем с куриным мясом.

Шаг 4

Добавляем в фарш измельченный репчатый лук, соль, перец, любимые специи, яйцо и разбухшие семена чиа. Перемешиваем.

Шаг 5

На сковороду с разогретым растительным маслом ложкой выкладываем фарш и формируем наши котлетки.

Шаг 6

Обжариваем с двух сторон до готовности.

произвести впечатление

Подаем котлетки горячими с любым гарниром и овощами. Я люблю подавать с имбирем. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении