24 октября 2023
Профитроли с заварным кремом

Профитроли с заварным кремом

Вкусные пирожные.
Аватар пользователя

Автор: НАТАЛЬЯ,
Читатель и автор Food.ru

Калории305,93кКал
Белки4,3грамм
Жиры25,48грамм
Углеводы17,1грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 30 минут
Время на кухне
38 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

7 шт. = 420 г
1 стакан = 180 г
2 стакан = 260 г
1.5 стакан = 300 г
350 г
500 мл = 500 г
250 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 1

Смешать воды 1,5 стакана и маргарин 350 грамм. Закипятить, постоянно помешивая. Всыпать 375 грамм муки.

Шаг 2

Постепенно вбить по одному 5 яиц. Выложить профитроли на противень.

Шаг 3

Выпекать при температуре 180 градусов, до готовности.

Шаг 4

Сделать крем. Смешать стакан сахара, 2 яйца, 4 столовые ложки муки и 500 грамм молока. Вскипятить, остудить, взбить с 250 граммами сливочного масла.

Шаг 5

Начинить профитроли кремом.

произвести впечатление

Подавать на десерт.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении