26 октября 2023
Борщ наваристый холостой

Борщ наваристый холостой

Наваристый, но при этом простой борщ, без мяса.
Аватар пользователя

Автор: Ирина,
Читатель и автор Food.ru

Калории33,4кКал
Белки0,67грамм
Жиры1,5грамм
Углеводы4,49грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 30 минут
Время на кухне
50 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

2 л = 2000 г
5 шт. = 600 г
250 г
3 шт. = 450 г
1 шт. = 130 г
50 г
50 мл = 50 г
1 шт. = 90 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготавливаем все ингредиенты.

Шаг 1

Очищаем лук, морковь, свеклу и картофель. Нарезаем картошку на брусочки и заливаем водой, чтобы вышел крахмал. Натираем капусту. Ставим воду на плиту и отправляем картофель вариться. Добавляем лавровый лист и соль, по желанию.

Шаг 2

Морковь трем на мелкой терке либо нарезаем мелкой соломкой. Свеклу режем так же, как и морковь. Наливаем растительное масло в сковороду и обжариваем заправку.

Шаг 3

Сладкий перец разрезаем на 2-4 части. Отправляем в кастрюлю к картофелю. Через 20 минут картошка готова ,отправляем туда заправку и капусту. Ставим минимальный нагрев и накрываем крышкой. Через 10 минут борщ готов.

произвести впечатление

Подаем блюдо с майонезом или сметаной.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении