31 октября 2023
Кабачковые драники со сметаной

Кабачковые драники со сметаной

Хрустящие драники из кабачка и моркови. Отличная замена привычным картофельным.
Рецепт предоставлен блогером dmitrieva.marinna.
Аватар пользователя

Автор: Марина,
Читатель и автор food.ru

Калории199,23кКал
Белки4,11грамм
Жиры13,09грамм
Углеводы15,8грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

1 шт. = 180 г
1 шт. = 90 г
1 шт. = 60 г
100 г
1 щепотка = 1 г
3 ст. л. = 51 г
1 веточка = 1 г
2 ст. л. = 50 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты. Морковь и кабачок очистите от кожуры.

Шаг 1

Морковь натрите на крупной терке.

Шаг 2

Кабачок натрите на крупной терке, отожмите руками всю жидкость.

Шаг 3

Соедините кабачок и морковь в глубокой чаше.

Шаг 4

К овощам добавьте яйцо, соль и муку. Хорошо перемешайте массу до объединения ингредиентов.

Шаг 5

На сковороду налейте растительное масло и хорошо прогрейте. Обжаривайте драники на среднем огне по 4 минуты с каждой стороны.

Шаг 6

Горячие драники выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

произвести впечатление

Сервируйте драники с густой сметаной и веточкой тимьяна. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении