Салат «Лето круглый год» из руколы, черри и моцареллы

Салат «Лето круглый год» из руколы, черри и моцареллы

Свежий, легкий салат украсит ваш стол в любое время года.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории226,67кКал
Белки7,37грамм
Жиры21,55грамм
Углеводы2,61грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
15 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Горчица, Злаки, содержащие глютен, Кунжут, Соя
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Ингредиенты

70 г
200 г
200 г
5 ст. л. = 85 г
1 ч. л. = 8 г
2 ст. л. = 36 г
1 ч. л. = 5 г
1 ч. л. = 3 г
1 ч. л. = 3 г
1 ч. л. = 6 г
1 ч. л. = 6 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте необходимые продукты: руколу, помидоры черри, моцареллы мини. Для заправки возьмите растительное масло, лимонный сок, зерновую горчицу и соевый соус. Для посыпки приготовьте кунжут, тыквенные семечки, семена льна и подсолнечника.

Шаг 1

На блюдо выложите помытую и обсушенную руколу, разложите произвольно целые помидорки черри.

Шаг 2

Между помидорами разложите шарики моцареллы мини. Для посыпки смешайте семена льна, подсолнечника, кунжут и тыквенные семечки в одинаковых пропорциях.

Шаг 3

Для заливки соедините растительное масло, лимонный сок, зерновую горчицу и соевый соус. Залейте полученным соусом салат.

произвести впечатление

Подавайте салат на том же блюде. Такой яркий салат украсит ваш стол в любую погоду!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении