16 декабря 2023
Салат «Жар-птица»

Салат «Жар-птица»

В этом рецепте мы показали, как приготовить салат с интересным названием «Жар-птица». Для него вам нужно смешать все ингредиенты, а затем выложить их на тарелку и украсить яйцом и помидором, сформировав птицу. Готовый салат получится не только вкусным, но и очень необычным внешне. При желании вы можете поэкспериментировать и добавить к птице веточки из петрушки.
Аватар пользователя

Автор: Евгений Москвин,
кулинарный редактор Food.ru

Калории49,1кКал
Белки3,66грамм
Жиры3,04грамм
Углеводы1,58грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
55 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для основного блюда

250 г
0.5 банка / 200 г = 100 г
1.2 л = 1200 г
3 шт. = 240 г
1 шт. = 60 г
1 шт. = 80 г
3 ст. л. = 75 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы сделать салат полезнее, замените майонез на нежирную сметану или греческий йогурт.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Вымойте и обсушите куриное филе, помидоры, лук и яйцо. Слейте с кукурузы сок. Подготовьте 2 сотейника.

Шаг 1

Вскипятите в сотейнике 3 стакана воды. Положите куриное филе и отварите его в течение 20-25 минут.

Шаг 2

Влейте оставшуюся воду в отдельный сотейник. Выложите в нее яйцо.

Шаг 3

Поставьте посуду на огонь. Доведите воду до кипения, а после варите яйцо еще 7 минут. Готовое яйцо почистите.
Чтобы яйцо хорошо чистилось, после варки охладите его 7-10 минут в холодной воде.

Шаг 4

Нарежьте филе курицы мелкими кусочками.

Шаг 5

Нарежьте репчатый лук небольшими кубиками.

Шаг 6

Нарежьте мелкими кубиками 2 помидора.

Шаг 7

Переложите измельченные ингредиенты в глубокую миску.

Шаг 8

Добавьте консервированную кукурузу.

Шаг 9

Заправьте салат майонезом, солью и перцем по вкусу. Тщательно перемешайте.

Шаг 10

Разрежьте яйцо пополам. Достаньте желток, а из белка сформируйте голову и туловище птицы.

Шаг 11

Из оставшегося помидора вырежьте хохолок, крыло, клюв и хвост для птицы.

Шаг 12

Переложите готовый салат на тарелку для подачи. Сверху выложите силуэт жар-птицы.

произвести впечатление

Подавайте готовый салат «Жар-птица» на стол охлажденным. Украсьте его веточкой петрушки.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
3.6
Рейтинг из 7 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(4)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Антон Н.
согласна с Веней. салат на вкус оказался не очень приятный. видимо помидоры с курицей не очень сочетаются в салате
20.12.23 в 16:16
Редактор Food.ru
Веня, на нашем сайте представлено множество самых разных рецептов на все случаи жизни и любой вкус, мы уверены, что вы обязательно найдете рецепт, который вам понравится :)
20.12.23 в 13:43
Тамара С.
😊😊😊😊
20.12.23 в 13:31
Веня
Салат -Фигня Полная! Это ХУДШИЙ👎Рецепт-из всех, что прочитаны мной за последнее время!
19.12.23 в 15:33
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении