Начинки для роллов

Начинки для роллов

Существует множество вариантов начинок для роллов. Их готовят с морепродуктами, крабовыми палочками и курицей. В любом случае получается вкусно. В этом рецепте мы собрали сразу несколько начинок для роллов. Вы можете приготовить все или выбрать одну по своему вкусу.
Калории 217,66 кКал
Белки 9,38 грамм
Жиры 11,73 грамм
Углеводы 15,66 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
50 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Азиатская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Ракообразные, Рыба, Соя
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для основного блюда

3 шт. = 15 г
200 г
300 г
150 г
2 шт. = 240 г
4 шт. = 80 г
0,5 шт. = 75 г
100 г
2 ст. л. = 34 г
 по вкусу
 по вкусу

Для подачи

 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы сделать роллы более полезными, выбирайте нешлифованный рис.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Промойте рис несколько раз. Очистите рыбу от костей. Вымойте креветки. Помойте огурец и перец. Вымойте и просушите куриное филе. Подготовьте сотейник, кастрюлю, сковороду, пищевую пленку и циновку.

Шаг 1

Поставьте кастрюлю с водой на огонь и оставьте до кипения. После этого всыпьте рис и отварите его в течение 15-17 минут.

Шаг 2

Вскипятите в сотейнике воду. Добавьте креветки и подержите их в воде 3-4 минуты. Затем достаньте, остудите и почистите.
У креветки обязательно удалите черную кишечную вену на спинке. На вкус она не влияет, но портит эстетичность блюда.

Шаг 3

Нарежьте куриное филе полосками. Посыпьте солью, перцем и хорошо вотрите специи.

Шаг 4

Разогрейте сковороду с маслом. Выложите филе и обжарьте его до золотистой корочки со всех сторон.

Шаг 5

Нарежьте огурец тонкими полосками.

Шаг 6

Нарежьте болгарский перец тонкими ломтиками.

Шаг 7

Нарежьте семгу небольшими кусочками.

Шаг 8

Положите на стол циновку и застелите ее пищевой пленкой. Сверху выложите лист нори.

Шаг 9

Выложите часть риса на нори и распределите по всей поверхности, отступая от края на 1-2 см.

Шаг 10

Положите в центр небольшое количество сыра. Выложите на край кусочки рыбы и полоски огурца.

Шаг 11

Сверните нори в плотный рулет. С помощью циновки зафиксируйте ролл. Уберите его в холодильник.

Шаг 12

Выложите на пленку еще один лист нори. Сверху распределите рис. Смажьте его творожным сыром.

Шаг 13

Сверху выложите полоски перца, огурец и вареные креветки. Заверните нори в ролл и уберите в холодильник.

Шаг 14

Выложите последний лист нори. Добавьте рис и выложите сыр. Разложите куриное филе и остатки огурца. Сверните нори в ролл и уберите в холодильник.

произвести впечатление

Нарежьте охлажденные роллы порционными кусочками при помощи острого ножа. Выложите их на тарелку и подайте на стол.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.5
Рейтинг из 13 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении