Легкий салат с ржаными сухариками
Этот салат легко утолит голод, не нанеся вред фигуре.
- Калории
- 235,2 кКал
- Белки
- 3,73 грамм
- Жиры
- 19,29 грамм
- Углеводы
- 9,52 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 10 минут
- Время на кухне
- 10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
- 1 из 5
- Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
- 1 из 5
- Кухня
- авторская
- Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
- Белок коровьего молока, Горчица, Злаки, содержащие глютен, Орехи, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порция
Ингредиенты
| 1 шт. = 90 г | |
| 5 шт. = 40 г | |
| 1 ст. л. = 25 г | |
| 1 ст. л. = 25 г | |
| 0,5 ч. л. = 4 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 10 г | |
| 1 ст. л. = 10 г | |
| по желанию | |
| 1 ломтик = 35 г | |
| 1 ст. л. = 17 г |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1
Хлеб нарежьте тонкими ломтиками. Обжарьте на растительном масле.
Шаг 2
Для заправки возьмите нежирную сметану.
Шаг 3
Соедините сметану, майонез, горчицу, лимонный сок. Поперчите. Хорошо перемешайте.
Шаг 4
Листья салата порвите на кусочки среднего размера. К листьям выложите заправку. Перемешайте.
Шаг 5
Салатные листья переложите на тарелку, сверху выложите дольки помидоров.
Шаг 6
Добавьте сухарики. Посолите по вкусу.
произвести впечатление
Перед подачей добавьте сыр и кедровые орешки. По желанию можно полить бальзамическим соусом.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
салат с сухариками
25 минут
Салат с сухариками и грибами
В пикантном салате вкусы копченого сервелата, жаренных с луком и морковью грибов и маринованных огурцов идеально дополняют и подчеркивают друг друга. Добавьте к ним ржаные сухарики, которые добавят слегка хрустящую текстуру закуске. Их лучше класть в самом конце, чтобы они не успели размокнуть, пропитавшись соками майонеза и овощей.
Ингредиенты: Сервелат, Маринованные огурцы, Шампиньоны, Репчатый лук, Морковь, Майонез, Ржаные сухарики, Растительное масло, Соль
салат с сухариками
25 минут
Салат с помидорами, сыром и сухариками
Салат с помидорами, сыром и сухариками вдохновлен итальянской закуской панцанелла, которую готовят на основе черствого хлеба. В этом рецепте его не вымачивают в воде с уксусом, а обжаривают в масле до золотистой корочки. Поэтому подойдет даже свежий батон. Хрустящие пшеничные сухарики неплохо сочетаются с сочными помидорами, пикантным чесноком и сыром. При желании добавьте немного красного лука.
Ингредиенты: Помидор, Твердый сыр, Чеснок, Белый хлеб, Подсолнечное масло рафинированное, Сметана 15% жирности, Соль, Итальянские травы
салат с сухариками
30 минут
Осенний салат
Продукты к этому салату можно найти на прилавках магазинов круглый год. Мандарины придают ему осеннюю нотку и напоминают о новогодних каникулах. Из сортов сыра лучше взять камамбер или дорблю. А если не любите грецкие орехи, то их легко заменить на фундук, миндаль или ореховую смесь.
Ингредиенты: Мандарины, Черный перец молотый, Ветчина, Ореховое масло, Чеснок, Йогурт натуральный, Сливочный сыр, Апельсиновый сок, Белый хлеб, Салат «айсберг», Растительное масло, Грецкие орехи
салат с сухариками
40 минут
Салат с копченой курицей и сухариками
Салат с сухариками получается ярким, праздничным и очень сытным. Готовится блюдо из копченой курицы, яиц, овощей и сыра с посыпкой из сушеного мака. Сухарики для салата сделать легко. Ломтики батона просто обжаривают до хруста в пряном чесночном масле. Но если совсем нет времени, добавьте в блюдо покупные ароматизированные сухарики. Для красоты салат можно выложить слоями или просто перемешать все ингредиенты вместе.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Твердый сыр, Копченая курица, Помидор, Чеснок, Белый хлеб, Соль, Черный перец молотый, Копченая паприка, Оливковое масло, Мак (зерна), Майонез
салаты
15 минут
Салат с хурмой и голубым сыром
Салат с хурмой получается ярким, в меру сладким и сочным. Чтобы сбалансировать вкус, добавьте сыр с голубой плесенью и приготовьте простую заправку на основе меда и уксуса, яблочного или винного. Главное — выбирайте мягкие, но упругие плоды хурмы. Они сохранят форму при нарезке и не превратят салат в кашу.
Ингредиенты: Микс салатов, Оливковое масло, Хурма, Винный уксус красный, Мед, Сыр с голубой плесенью, Соль, Фундук, Черный перец молотый
салаты
40 минут
Зеленый салат с тунцом
Тунец татаки по-японски быстро обжаривают в панировке из кунжута, нарезают ломтиками и подают, полив соусом с имбирем и васаби. В таком виде он больше похож на закуску. Добавьте к рыбе микс салатных листьев, авокадо, огурец, редис, морковь и бобы эдамаме. Блюдо получится сытным, но при этом легким и освежающим салатом. Набор овощей можно менять. Например, возьмите дайкон, краснокочанную капусту или болгарский перец.
Ингредиенты: Тунец, Оливковое масло Extra Virgin, Микс салатов, Огурец, Соевый соус, Кунжутное масло, Рисовый уксус, Морковь, Смесь кунжута, Кленовый сироп, Сушеный чеснок, Редис, Соль, Авокадо, Мисо-паста, Соевый соус, Кинза, Черный перец молотый, Вода, Бобы эдамаме, Сахар, Васаби, Сушеный тимьян / чабрец, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Черный перец молотый, Корень имбиря
салаты
30 минут
Салат с гречкой, баклажанами и помидорами
Простой способ сделать салат сытным, но не тяжелым — добавить гречку. Ее мягкий ореховый вкус отлично сочетается с овощами и легкой заправкой. Крупа впитает часть сока, поэтому салат получится не водянистым. Главное — не переварите гречку, чтобы она сохранила приятную текстуру. При желании салат можно добавить мягким сыром — брынзой, фетой, козьим или кнедликами из творожного сыра.
Ингредиенты: Гречка, Баклажан, Помидор, Зеленый лук, Укроп, Растительное масло, Сушеный чеснок, Соль, Черный перец молотый
салаты
20 минут
Салат со стручковой фасолью и мидиями
Хороший вариант блюда для здорового ужина. В салате мало углеводов, только богатая клетчаткой стручковая фасоль, зато есть полезные жиры и легкоусваиваемые белки — мидии. Легкая лимонно-чесночная заправка хорошо подчеркивает вкус морепродуктов, не перебивая его. Подать салат можно с кунжутом, кедровыми орехами или рубленым миндалем.
Ингредиенты: Мидии чилийские варено-мороженые «Люди Любят», 500 г, Стручковая фасоль замороженная, Красный лук, Чеснок, Оливковое масло, Лимонный сок, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Смесь кунжута
салаты
20 минут
Салат с курицей и грейпфрутом
В этом салате объединилась вся новогодняя палитра. Усильте праздничный эффект, собрав закуску в виде праздничного венка. Готовое куриное филе нужно только нарезать. Измельчите остальные ингредиенты, уложите по кругу на тарелке и дополните пикантной кисло-сладкой заправкой из апельсинового сока, меда, вустерширского и соевого соусов.
Ингредиенты: Куриная грудка, Оливковое масло Extra Virgin, Клюква, Салатные листья, Апельсин, Вустерширский соус, Грейпфрут, Огурец, Соевый соус, Мед, Красный лук, Чеснок, Лимон, Черный перец молотый
салаты
40 минут
Тайский салат «Шабу»
Быстро отварите тонкие ломтики говядины в кипящей воде и смешайте с заправкой из трех соусов: чили, соевого и рыбного. Затем добавьте маринованный в лимонном соке красный лук и томленную в масле смесь из чеснока, перца чили и сушеных кальмаров. Выложите все на листья салата и дополните дольками помидоров. Мясо полностью пропитается вкусами соусов и овощей, станет очень мягким и ароматным.
Ингредиенты: Красный лук, Говяжья вырезка, Соевый соус, Лимон, Салат «айсберг», Сладкий соус чили, Рыбный соус, Помидор, Сахар, Кинза, Сушеные кольца кальмара, Перец чили, Чеснок, Оливковое масло
