24 апреля 2024
Овощное блюдо с баклажанами

Овощное блюдо с баклажанами

Яркое, нарядное овощное блюдо.
Аватар пользователя

Автор: ОЛЬГА,
Читатель и автор Food.ru

Калории87,87кКал
Белки2,33грамм
Жиры5,16грамм
Углеводы4,76грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

300 г
1 шт. = 80 г
1 шт. = 150 г
2 шт. = 160 г
50 г
50 г
 по вкусу
 по вкусу
30 мл = 30 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Лук крупно нарежьте и обжарьте на сковороде с маслом.

Шаг 2

Нашинкуйте крупно болгарский перец.

Шаг 3

Нарежьте крупно помидоры.

Шаг 4

Добавьте к луку помидоры и болгарский перец. Тушите около 15 минут.

Шаг 5

Разморозьте баклажаны и добавьте к тушеным овощам. Все вместе тушите около 30 минут. Положите по вкусу соль, специи. Можете использовать свежий баклажан.

Шаг 6

Натрите сыр и посыпьте блюдо сверху. Нарежьте свежую зелень и добавьте к сыру.

произвести впечатление

Подавайте блюдо с кетчупом, со свежими овощами.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении