Запеканка с фаршем в микроволновке

Запеканка с фаршем в микроволновке

Если у вас есть микроволновка и специальная посуда для нее, то можно приготовить огромное количество блюд, в том числе и запеканку. Можно ограничиться минимумом продуктов: фаршем, луком, маслом и картошкой. Но чтобы разнообразить вкус, лучше добавить и другие ингредиенты: сыр, яйца, грибы, баклажаны, различные соусы и заправки, свежие или консервированные помидоры, чеснок, мускатный орех, перец чили, сметану или зелень.
Калории 155,97 кКал
Белки 6,02 грамм
Жиры 10,31 грамм
Углеводы 9,81 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 5 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

3 шт. = 360 г
100 г
0,5 шт. = 40 г
1 шт. = 60 г
25 г
50 мл = 50 г
1 ст. л. = 17 г
0,5 ч. л. = 3,5 г
0,25 ч. л. = 1,25 г
1 ст. л. = 20 г

Для подачи

 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Возьмите куриный фарш вместо мясного.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Помойте и почистите картошку и репчатый лук. Разморозьте фарш. Помойте куриное яйцо. Подготовьте посуду, в которой можно готовить в микроволновке.

Шаг 1

Нарежьте крупно картошку, положите в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения на сильном огне, уменьшите нагрев и варите 20 минут под крышкой.

Шаг 2

Слейте с картошки воду и разомните ее в пюре при помощи толкушки. Остудите пюре.

Шаг 3

Разбейте в пюре яйцо, влейте молоко. Посолите, поперчите и хорошенько перемешайте.
Добавьте и другие специи: красный перец, паприку, мускатный орех, прованские травы.

Шаг 4

Мелко покрошите репчатый лук. Смешайте лук с фаршем. Положите в тарелку, закройте крышкой и поставьте в микроволновку на 6 минут при максимальной мощности.

Шаг 5

Смажьте форму для микроволновки сливочным маслом. Выложите половину картофельного пюре. Сверху ровным слоем положите фарш. Посолите и поперчите его.

Шаг 6

На фарш выложите оставшееся пюре. Натрите сыр и посыпьте запеканку. Накройте ее крышкой и отправьте в микроволновку на 20 минут и 80% мощности.
Если у вас есть режим Гриль на микроволновке, включите его на последние 5 минут.

произвести впечатление

Подайте запеканку с помидорами черри.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.5
Рейтинг из 11 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении