Шоколадный ПП кекс с бананом

Шоколадный ПП кекс с бананом

Шоколадно-банановый кекс готовится достаточно просто, чтобы испечь его в будний день. Сахар в нем не нужен — всю сладость дает спелый банан. Также этот кекс не содержит молочных продуктов и яиц, поэтому он не только соответствует принципам правильного питания, но и подходит веганам.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории170,68кКал
Белки3,45грамм
Жиры5,02грамм
Углеводы25,29грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 10 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для основного блюда

2 ст. л. = 30 г
2 ч. л. = 18 г
2 шт. = 300 г
0.25 ч. л. = 1.25 г
0.5 ст. л. = 9 г
0.5 ч. л. = 3.5 г

Для глазури и подачи

1 ст. л. = 25 г
30 г
 по вкусу

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Помойте и почистите бананы. Просейте муку. Подготовьте форму для запекания, застелите ее пергаментом.

Шаг 1

Разомните бананы в пюре вилкой. Добавьте какао, экстракт ванили и муку. Перемешайте.

Шаг 2

Погасите соду лимонным соком. Влейте в тесто. Тщательно перемешайте.

Шаг 3

Разогрейте духовку до 180°С. Выложите тесто в форму, разровняйте поверхность лопаткой. Отправьте кекс выпекаться на 30 минут.
Сверху на тесто положите банан, разрезанный пополам вдоль.

Шаг 4

Подогрейте в микроволновке кокосовые сливки. Растопите в сливках кусочки шоколада. Перемешайте. Полейте глазурью остывший кекс и поставьте в холодильник на 30 минут.

произвести впечатление

Украсьте кекс кружочками бананов.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении