Куриные крылышки в маринаде

Куриные крылышки в маринаде

С помощью простых ингредиентов и нескольких несложных шагов легко приготовить маринад для куриных крылышек. После 2-3 часов маринования обжарьте курицу на сковороде, запеките в духовке или приготовьте на мангале. Зелень для маринада подойдет любая, но важно, чтобы она была свежая. Чем мельче вы порубите зелень, тем больше сока она даст и сильнее пропитает крылышки своим ароматом. Важной составляющей маринада является лимонная кислота, именно она делает мясо более нежным.
Калории 202,4 кКал
Белки 15,94 грамм
Жиры 13,44 грамм
Углеводы 1,12 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
9 часов
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штуки

Для основного блюда

4 шт. = 400 г
1 пучок = 30 г
1 ст. л. = 17 г
2 зубчик = 10 г
0,5 ч. л. = 3,5 г
1 щепотка = 1 г
0,25 шт. = 30 г

Для подачи

 по желанию
 по желанию
 по желанию
 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Подавайте крылышки с гарниром из свежих или тушеных овощей.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Разморозьте, помойте и обсушите куриные крылышки. Ополосните зелень и лимон. Помойте и почистите чеснок. Застелите форму для запекания пергаментом. Подготовьте фольгу.

Шаг 1

Мелко покрошите зелень. Пропустите чеснок через пресс.

Шаг 2

Выложите крылышки в миску. Выжмите к ним сок из лимона и налейте растительное масло.

Шаг 3

Добавьте соль, черный молотый перец, зелень и чеснок. Хорошенько перемешайте и уберите на 2-3 часа в холодильник мариноваться.
Маринуйте курицу до 8 часов, если позволяет время.

Шаг 4

Разогрейте духовку до 180°C. Застелите форму пергаментом. Переложите крылышки в форму, накройте фольгой. Отправьте в духовку на 20 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще примерно 20 минут.
Сразу вместе с крылышками приготовьте гарнир. На дно формы выложите картофель, кабачки, капусту и другие овощи.

произвести впечатление

Подавайте крылышки с гарниром из отварного риса, помидоров черри и сметанным соусом. Перед подачей украсьте листиками базилика.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.3
Рейтинг из 9 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(4)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Редактор Food.ru
Карина, оба рецепта выпущены редакцией сайта. Это не более чем случайный дубль. Спасибо, что обратили внимание на эту ошибку, мы уже удалили второй рецепт. Пожалуйста, разбирайтесь в ситуации прежде, чем предъявлять подобные обвинения.
20.05.25 в 17:48
Карина М.
рецепт украли,и вам не стыдно?
20.05.25 в 17:27
Елена Л.
очень вкусно, и просто
17.09.24 в 03:26
Анна Б.
Очень вкусно! Вся семья осталась довольна. Папа курицу не любит, но тут уплетал за обе щёки)🤭
01.06.24 в 09:50

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении