Тортилья с фаршем и хрустящим картофелем

Тортилья с фаршем и хрустящим картофелем

Тортилья по этому рецепту получится сочной, вкусной, ароматной. Отличное блюдо для встречи гостей, семейного ужина или перекуса.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории218,64кКал
Белки12,16грамм
Жиры17,49грамм
Углеводы6,59грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Мексиканская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

500 г
1 шт. = 80 г
1 шт. = 90 г
 по вкусу
50 г
100 г
2 ст. л. = 50 г
1 ст. л. = 30 г
1 ст. л. = 25 г
2 зубчик = 10 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Фарш обжарьте с луком до готовности, посолив и поперчив по вкусу. По желанию добавьте молотую паприку.

Шаг 2

Приготовьте соус. Для этого смешайте сметану, томатную пасту, майонез и чеснок.

Шаг 3

Смажьте лепешку соусом.

Шаг 4

На одну половину лепешки выложите обжаренный фарш.

Шаг 5

Сверху выложите помидоры и зелень.

Шаг 6

Добавьте тертый сыр.

Шаг 7

Сверху выложите картофель (у меня картофельные чипсы).

Шаг 8

Сложите лепешку пополам (то же самое повторите с остальными лепешками). Обжарьте лепешки на сковороде с двух сторон до румяной корочки.

произвести впечатление

Подавайте порционно, разрезав лепешку на две части и украсив зеленью.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении