Ароматный куриный бульон с лапшой и овощамми

Ароматный куриный бульон с лапшой и овощамми

Вкусный и легкий бульон на основе курицы с добавлением овощей и лапши. Сухой чеснок придаст блюду особую пикантность и насыщенный вкус.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории109,88кКал
Белки15,9грамм
Жиры1,33грамм
Углеводы8,4грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

1 шт. = 400 г
1 шт. = 80 г
1 шт. = 100 г
1 пучок = 20 г
50 г
2 щепотка = 2 г
4 г
1 щепотка = 1 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Куриную грудку промойте, положите в кастрюлю и залейте холодной водой. Кастрюлю поставьте на средний огонь и варите до закипания. Затем убавьте огонь и варите еще 15 минут, периодически снимая пену.

Шаг 2

Лук и морковь очистите от кожуры, помойте и нарежьте мелким кубиком.

Шаг 3

В бульон добавьте нарезанные овощи, соль и перец.

Шаг 4

Затем всыпьте сушеный чеснок, перемешайте. Варите еще 15 минут.

Шаг 5

В кастрюлю добавьте лапшу, перемешайте и варите еще около 7 минут.

Шаг 6

Зелень промойте, мелко нарежьте и добавьте в бульон. Дайте покипеть около 1 минуты, снимите с огня и накройте крышкой.

произвести впечатление

Бульон подавайте горячим со свежим хлебом. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении