Тушеная капуста с сосисками

Тушеная капуста с сосисками

Шикарное блюдо при своей простоте. У нас все любят тушеную капусту с мясными добавками. А с сосисками тем более. Готовится легко и просто. Советую!
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории125,79кКал
Белки3,45грамм
Жиры10,49грамм
Углеводы4,42грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

500 г
4 шт. = 240 г
1 шт. = 80 г
1 шт. = 100 г
2 ст. л. = 60 г
50 г
 по желанию
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты. Можно взять сардельки.

Шаг 1

Мелко нарежьте лук.

Шаг 2

Морковь нарежьте кубиками или натрите на терке.

Шаг 3

Сосиски почистите и нарежьте.

Шаг 4

Нашинкуйте 500 граммов капусты.

Шаг 5

На разогретом растительном масле обжаривайте сосиски 1-2 минуты.

Шаг 6

И переложите их в отдельную миску.

Шаг 7

На оставшемся от сосисок масле обжарьте лук и морковь до мягкости.

Шаг 8

Сверху выложите капусту. Накройте сковороду крышкой. Дайте капусте пропариться пару минут.

Шаг 9

Затем уберите крышку и добавьте специи по вкусу. Я добавляю только соль и перец.

Шаг 10

Хорошо перемешайте, тушите под крышкой еще 10 минут.

Шаг 11

Добавьте любой томатный соус и немного воды (примерно 100 миллилитров).

Шаг 12

Перемешивайте. Тушите еще 5 минут.

Шаг 13

В конце добавьте сосиски, перемешайте. Выключите плиту и дайте капусте постоять.

произвести впечатление

Подавайте в порционных тарелка. Добавьте острый перец.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении