Тоненькие блинчики на кефире со сливочным маслом

Тоненькие блинчики на кефире со сливочным маслом

Блинчики вкусные, тоненькие. Если кефир взять покислее, то получаются ажурные. Подойдут для заворачивания различных начинок.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории287,23кКал
Белки7,69грамм
Жиры13,28грамм
Углеводы33,11грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

2 шт. = 120 г
380 г
200 мл = 200 г
 по вкусу
1 ч. л. = 5 г
100 г
 по вкусу
 по вкусу
 по желанию
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

В чашу для замеса разбейте 2 яйца.

Шаг 2

Всыпьте просеянную муку.

Шаг 3

Кефир подогрейте, но не кипятите. Влейте в чашу.

Шаг 4

Венчиком все перемешайте. Добавьте воды комнатной температуры столько, чтобы тесто стало разливающимся по сковороде, но не сильно жидким. Перемешайте, чтобы все комочки растворились.

Шаг 5

Всыпьте соду и снова все перемешайте.

Шаг 6

30 грамм масла растопите в микроволновке.

Шаг 7

Влейте растопленное масло в тесто. Перемешайте.

Шаг 8

Добавьте соль, сахар по вкусу. Опять все перемешайте.

Шаг 9

Жарьте блинчики по 1-3 минуты с каждой стороны. На второй стороне томите около 1 минуты. Каждый горячий блинчик смажьте сливочным маслом.

произвести впечатление

Подавайте блины с любым вареньем по вашему вкусу и желанию. В такие блинчики завернуть любую начинку.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении