Тушеная картошка с копченой курицей

Тушеная картошка с копченой курицей

В этом блюде ароматная копченая курица придает картофелю особую изюминку, а нежная текстура делает его идеальным для семейного ужина.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории96,63кКал
Белки5,54грамм
Жиры5,42грамм
Углеводы6,46грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

300 г
600 г
1 шт. = 80 г
1 шт. = 100 г
4 ст. л. = 68 г
1 ч. л. = 3 г
 по вкусу
1 веточка = 4 г
600 мл = 600 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Очистите картофель, лук и морковку. Куриное мясо снимите с костей. Если вы используете копченое куриное филе, этот шаг пропустите.

Шаг 2

Нарежьте картошку средними кубиками. В сотейник или в глубокую сковороду влейте растительное масло и разогрейте его. Выложите в горячее масло кубики картошки.
Сделайте огонь сильным и обжарьте картофель 10 минут, иногда перемешивая. Картофель покроется сверху корочкой, но внутри останется сырым. Такой кулинарный прием позволит картошке не развалиться во время тушения.

Шаг 3

Нарежьте морковку соломкой или брусочками, а лук – небольшими кусочками. Добавьте овощи к обжаренной картошке и продолжайте готовить дальше 5 минут.

Шаг 4

Спустя это время залейте содержимое в сотейнике водой так, чтобы она покрыла картошку полностью. Всыпьте приправу для картофеля. По вкусу посолите. Доведите до кипения, убавьте огонь до минимального. Тушите картошку с овощами 20 минут.

Шаг 5

В тушеную картошку добавьте измельченное куриное копченое мясо. Перемешайте, продолжайте готовить еще 5 минут.

произвести впечатление

Подавайте вкусную, ароматную и сытную тушеную картошку с копченой курицей к столу, посыпав зеленью. Блюдо обязательно понравится вашей семье. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении