Торт «Медовик» с кремом из взбитых сливок и маскарпоне

Торт «Медовик» с кремом из взбитых сливок и маскарпоне

Вкусный и простой в приготовлении торт для будней и праздников.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории384,23кКал
Белки6,36грамм
Жиры20,74грамм
Углеводы43,54грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
6 часов
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Орехи, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Добавьте к яйцам сахар.

Шаг 2

Положите в смесь мед.

Шаг 3

Добавьте сливочное масло.

Шаг 4

Поставьте массу на водяную баню и мешайте, пока не растает масло.

Шаг 5

Всыпьте соду.

Шаг 6

Готовьте, помешивая, еще 1 минуту.

Шаг 7

Всыпьте 350 грамм муки.

Шаг 8

Все перемешайте. Оставьте тесто на 10 минут.

Шаг 9

Разделите тесто на 7 частей. Каждую часть раскатайте на пергаментной бумаге, которую немного присыпьте мукой.

Шаг 10

Выложите раскатанное тесто в форму.

Шаг 11

Выпекайте каждый корж примерно 3 минуты при температуре 180 градусов.

Шаг 12

Коржи сразу ровно обрежьте.

Шаг 13

Взбейте сливки блендером или миксером примерно 5 минут. Добавьте в сливки маскарпоне и сахарную пудру. Взбейте еще 1 минуту.

Шаг 14

Сложите коржи друг на друга, смазывая кремом. Обмажьте кремом верх и бока торта.

Шаг 15

В чашу блендера положите обрезки от коржей, грецкие орехи и миндаль.

Шаг 16

Измельчите в течение двух минут.

Шаг 17

Посыпьте получившейся крошкой торт. Оставьте торт в холодильнике на 5 часов.

произвести впечатление

Подавайте торт порционно, с чаем или кофе.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении