Треугольники с картошкой из теста на кефире с майонезом

Треугольники с картошкой из теста на кефире с майонезом

Пирожки с картошкой, луком и черными молотым перцем в виде треугольников из теста на кефире, майонезе и растительном масле, приготовленные в духовке.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории250,03кКал
Белки5,36грамм
Жиры11,42грамм
Углеводы30,84грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

В кефир комнатной температуры добавьте половину чайной ложки без горки соли, майонез, растительное масло. Хорошо перемешайте.

Шаг 2

Просейте муку и всыпайте ее постепенно в кефир с майонезом и растительным маслом. Перемешайте и замесите тесто. Оставьте отдыхать.

Шаг 3

Очистите картошку и репчатый лук. Картошку накрошите небольшими кубиками по 7 миллиметров, а лук нашинкуйте мелкими кубиками. Соедините в одной посуде картошку и лук. Добавьте черный перец молотый и соль по вкусу. Хорошо перемешайте. Начинка для пирожков готова.

Шаг 4

Разделите тесто на небольшие кусочки. Раскатайте в кружочки диаметром 12-13 сантиметров и толщиной 3 миллиметра. Положите в центр 1,5-2 столовых ложки начинки. Начините формировать пирожки в форме треугольника. Сверху соедините правую и левую стороны теста, немного не доходя до середины, а затем приподнимите нижнюю часть теста и соедините ее с левой стороны и с правой. В итоге получится треугольник.

Шаг 5

Смажьте пирожки желтком. Выпекайте 30 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Ориентируйтесь на особенности своей духовки. Возможно, понадобится и 40 минут.

произвести впечатление

Подавайте треугольники с картошкой горячими, с любимым вкусным чаем.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении