«Мясные гнезда» с грибами

«Мясные гнезда» с грибами

Котлеты с начинкой из грибов под сырной корочкой. Готовятся в духовке. Для этого блюда подойдет свиной фарш.
Калории 306,36 кКал
Белки 11,23 грамм
Жиры 27,76 грамм
Углеводы 5,12 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

700 г
100 г
1 шт. = 80 г
50 г
6 ч. л. = 60 г
2 ст. л. = 34 г
 по желанию
2 щепотка = 2 г
2 щепотка = 2 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Очистите и нарежьте мелким кубиком 1 головку репчатого лука.

Шаг 2

Помойте и обсушите 100 грамм грибов. Нарежьте грибы соломкой.

Шаг 3

Обжарьте грибы с луком в течение 10 минут на разогретой сковороде с двумя столовыми ложками растительного масла. Посолите по вкусу.

Шаг 4

В 700 грамм готового фарша добавьте по 2 щепотки паприки, красного острого перца и соли по вкусу. Хорошо перемешайте.

Шаг 5

Сформируйте круглые заготовки величиной с яблоко. Вверху на каждой сделайте углубление.

Шаг 6

Дно формы для запекания смажьте растительным маслом. Переложите гнезда в форму.

Шаг 7

Выложите в каждое гнездо по 1-2 столовых ложки обжаренных грибов с луком.

Шаг 8

Добавьте по 1 чайной ложке плавленого сливочного сыра.

Шаг 9

Натрите на мелкой терке 50 грамм сыра.

Шаг 10

Выложите сверху по 2 столовых ложки натертого сыра.

Шаг 11

Поставьте заготовки в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут. Время запекания зависит от размера котлет.

произвести впечатление

Подавайте блюдо порционно. Дополните, по желанию, гарниром из спагетти. Украсьте зеленью, шпинатом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении