Свиная отбивная в аэрогриле со сливочно-чесночным соусом

Свиная отбивная в аэрогриле со сливочно-чесночным соусом

Хрустящая корочка снаружи и сочное мягкое мясо внутри — свиная отбивная в панировке, приготовленная в аэрогриле без масла.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории314,02кКал
Белки10,72грамм
Жиры23,07грамм
Углеводы15,29грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
25 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Ингредиенты

150 г
1 щепотка = 1 г
1 щепотка = 1 г
 по вкусу
1 шт. = 60 г
3 ст. л. = 45 г
4 ч. л. = 20 г
2 ст. л. = 50 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Помойте и обсушите бумажными полотенцами кусок свиной шейки. Отбейте отбивную молоточком для мяса с двух сторон.

Шаг 2

Присолите мясо морской солью и натрите черным молотым перцем.

Шаг 3

Сверху посыпьте приправой с итальянскими травами.

Шаг 4

Приготовьте 3 тарелки: с мукой, со взбитым яйцом и с панировочными сухарями. Обваляйте отбивную сначала в муке.

Шаг 5

Затем обмакните в яйцо.

Шаг 6

Обсыпьте хорошенько панировочными сухарями.

Шаг 7

Выложите подготовленный кусок мяса в аэрогриль, не используя масла. Отправьте готовиться на 15 минут при температуре 200 градусов.

Шаг 8

Через 15 минут хрустящая и сочная отбивная в аэрогриле готова.

произвести впечатление

Подавайте отбивную сразу горячей, со сливочно-чесночным соусом и любыми овощами. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении