Нут в мясом в соусе

Нут в мясом в соусе

Вкусно и сытно. Для сокращения времени приготовления замочите нут в воде на ночь. Мясо можете взять любое.
Калории 265,91 кКал
Белки 13,54 грамм
Жиры 16,42 грамм
Углеводы 15,99 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
2 часа 15 минут
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

250 г
600 г
1 шт. = 80 г
2 ст. л. = 34 г
2 ст. л. = 60 г
0,5 ч. л. = 2 г
1 шт. = 50 г
15 г
 по вкусу
 по желанию
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

250 грамм нута залейте холодной водой и оставьте на 1 час.

Шаг 2

Слейте воду с разбухшего нута. Залейте нут 2 литрами воды и поставьте вариться на 1 час.

Шаг 3

Готовый нут будет мягким и целым. Откиньте нут на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.

Шаг 4

Свинину помойте и нарежьте кусками размером не больше 2 сантиметров.

Шаг 5

Разогрейте сковороду с двумя столовыми ложками растительного масла. Выложите мясо и жарьте на среднем огне 20 минут.

Шаг 6

Очистите и нарежьте мелким кубиком 1 головку репчатого лука.

Шаг 7

Добавьте лук к мясу. Тушите 10 минут на среднем огне.

Шаг 8

Всыпьте специи, соль. Влейте 200 миллилитров кипятка. Тушите 5 минут.

Шаг 9

Нарежьте мелким кубиком 1 маринованный огурец.

Шаг 10

Добавьте огурец к мясу.

Шаг 11

Приправьте 2 столовых ложки томатной пасты.

Шаг 12

Влейте 1 стакан кипятка, доведите до кипения.

Шаг 13

Добавьте нут, перемешайте. Тушите 5 минут и выключайте нагрев.

Шаг 14

Измельчите свежую зелень. Выложите в порционную тарелку нут с мясом и соусом, добавьте зелень.

произвести впечатление

Подавайте мясо с нутом горячими, с зеленью, сметаной или йогуртом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.
Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении