Куриные голени в греческом йогурте, запеченные в духовке

Куриные голени в греческом йогурте, запеченные в духовке

Очень вкусное блюдо! Мясо получается сочным, а корочка – поджаристой. Чеснок придает блюду невероятный аромат и вкус!
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории218,69кКал
Белки15,41грамм
Жиры16,94грамм
Углеводы1,04грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
3 часа
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

9 шт. = 1080 г
6 ст. л. = 150 г
1 ч. л. = 3 г
4 зубчик = 20 г
1 щепотка = 1 г
4 ст. л. = 68 г
1 щепотка = 1 г
 по желанию
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Промойте куриные голени в холодной воде. Обсушите их бумажным полотенцем или салфетками.

Шаг 2

Подготовьте необходимые ингредиенты для маринада.

Шаг 3

Поместите голени в глубокую миску, приправьте солью и сушеным чесноком.

Шаг 4

Всыпьте сладкую паприку и натрите чеснок.

Шаг 5

Добавьте греческий йогурт, затем тщательно обмажьте куриные голени маринадом. Накройте крышкой и оставьте мариноваться на 2 часа при комнатной температуре.

Шаг 6

Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите в нее голени. Поставьте форму в духовку. Запекайте 50 минут при температуре 190 градусов.

Шаг 7

Если хотите, можете посыпать мясо копченой паприкой.

произвести впечатление

Куриные голени готовы к подаче сразу после приготовления. Вы можете сервировать их на общей тарелке или разложить порционно. Это блюдо прекрасно сочетается с картофельным пюре и овощными салатами. Я предпочитаю подавать его с сырным салатом. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении