Куриные голени в греческом йогурте, запеченные в духовке
Очень вкусное блюдо! Мясо получается сочным, а корочка – поджаристой. Чеснок придает блюду невероятный аромат и вкус!
- Калории
- 218,69 кКал
- Белки
- 15,41 грамм
- Жиры
- 16,94 грамм
- Углеводы
- 1,04 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 3 часа
- Время на кухне
- 15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- интернациональная
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молокаУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Ингредиенты
| 9 шт. = 1080 г | |
| 6 ст. л. = 150 г | |
| 1 ч. л. = 3 г | |
| 4 зубчик = 20 г | |
| 1 щепотка = 1 г | |
| 4 ст. л. = 68 г | |
| 1 щепотка = 1 г | |
| по желанию |
Заказать продукты
Мешает реклама?
Помогите нам стать лучше
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1
Промойте куриные голени в холодной воде. Обсушите их бумажным полотенцем или салфетками.
Шаг 2
Подготовьте необходимые ингредиенты для маринада.
Шаг 3
Поместите голени в глубокую миску, приправьте солью и сушеным чесноком.
Шаг 4
Всыпьте сладкую паприку и натрите чеснок.
Шаг 5
Добавьте греческий йогурт, затем тщательно обмажьте куриные голени маринадом. Накройте крышкой и оставьте мариноваться на 2 часа при комнатной температуре.
Шаг 6
Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите в нее голени. Поставьте форму в духовку. Запекайте 50 минут при температуре 190 градусов.
Шаг 7
Если хотите, можете посыпать мясо копченой паприкой.
произвести впечатление
Куриные голени готовы к подаче сразу после приготовления. Вы можете сервировать их на общей тарелке или разложить порционно. Это блюдо прекрасно сочетается с картофельным пюре и овощными салатами. Я предпочитаю подавать его с сырным салатом. Приятного аппетита!
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
рецепты с куриной го...
50 минут
Куриные голени в глазури с беконом
Блюдо подойдет и для повседневного ужина, и для праздничного стола. Куриные голени получатся сочными, с хрустящей корочкой и необычной подачей. Перед запеканием сдвиньте мясо к утолщенной части голени и оберните кость фольгой — так ножки пропекутся равномерно и сохранят форму. Бекон удержит сок и защитит курицу от пересушивания, а маринад с томатной пастой при запекании карамелизуется и придаст корочке легкий блеск.
рецепты с куриной го...
1 ч 10 мин
Курочка в облаках
Внешне готовое блюдо напоминает курицу в объятиях белоснежного облака, в роли которого выступают взбитые белки. Сначала мясо нужно слегка запечь с пикантным соусом. Затем покрыть взбитыми белками и отправить в духовку на 5 минут. Приготовить таким образом можно любую часть птицы: как грудку, так и голени.
рецепты с куриной го...
3 ч
Маринованные куриные голени в кинзе
Куриные ножки маринуются в зеленом соусе, приготовленном из измельченного большого пучка кинзы, раздавленных зубчиков чеснока, лимонного сока и растительного масла. Кислотность лимона помогает смягчить курицу во время маринования и делает ее мясо более нежным. Кроме того, цитрусовый аромат отлично сочетается с кинзой. Добавьте по вкусу свежемолотый перец и индийские специи. Подавайте запеченную курицу горячей с любым гарниром.
