Свиные отбивные с картофелем по-французски

Свиные отбивные с картофелем по-французски

Свинина с грибами на подложке из картофеля быстро запекается в порционных формочках. Очень сочная и мягкая.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории158,31кКал
Белки7,31грамм
Жиры12,02грамм
Углеводы7,47грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
55 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

250 г
200 г
100 г
100 г
50 г
2 ст. л. = 50 г
0.5 шт. = 37.5 г
2 веточка = 4 г
1 ч. л. = 4 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты. Помойте помидоры, почистите лук и картофель. Нарежьте свинину на порционные куски.

Шаг 1

Нарежьте картофель тонкими пластинками и посолите по вкусу.

Шаг 2

Порционные куски свинины хорошо отбейте молотком с двух сторон. Затем каждый кусок натрите приправой для мяса, посолите.

Шаг 3

Приготовьте формы для запекания. На дно формы выложите кружки картофеля, на них распределите свиные отбивные. Затем нарежьте шампиньоны пластинками и покройте ими мясо.

Шаг 4

Поверх грибов выложите лук, нарезанный полукольцами. Помидоры разрежьте на тонкие дольки, петрушку мелко порубите и выложите все следующим слоем.

Шаг 5

Нанесите ровный слой майонеза и присыпьте его натерным на мелкой терке сыром. Отправьте заготовки в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте мясо с картофелем 30-35 минут.

произвести впечатление

К готовому блюду подайте салат из свежих овощей.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении