ПП синнабоны на творожном тесте
Мягкие и воздушные синнабоны на творожном тесте. Они получаются ничуть ни хуже классических.
- Калории
- 209,71 кКал
- Белки
- 9,75 грамм
- Жиры
- 7,95 грамм
- Углеводы
- 26,83 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 1 час 10 минут
- Время на кухне
- 20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Ингредиенты
| 1 шт. = 60 г | |
| 150 г | |
| 85 г | |
| 1 щепотка = 1 г | |
| 1 ч. л. = 5 г | |
| 30 г | |
| 70 г | |
| 3 ст. л. = 30 г | |
| 5 ч. л. = 40 г |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1
В тарелке соедините творог, 10 грамм сливочного масла и яйцо.
Шаг 2
Перебейте все для однородности блендером. Добавьте щепотку соли и чайную ложку сахара. Перемешайте.
Шаг 3
Всыпьте муку и разрыхлитель.
Шаг 4
Тщательно перемешайте.
Шаг 5
Тесто переложите на стол и присыпьте небольшим количеством муки. Замесите руками мягкое, эластичное тесто. Его положите в полиэтиленовой пакет и уберите в холодильник на 10 минут.
Шаг 6
В тарелке соедините 4 чайных ложки сахара и корицу.
Шаг 7
Перемешайте.
Шаг 8
Оставшееся масло растопите в микроволновой печи.
Шаг 9
Достаньте тесто. На присыпанной мукой рабочей поверхности раскатайте тесто скалкой в пласт толщиной около 3 миллиметров.
Шаг 10
Пласт теста сверху смажьте размягченным сливочным маслом.
Шаг 11
Равномерно посыпьте все начинкой из сахара и корицы.
Шаг 12
Сверните тесто в рулет и нарежьте на небольшие одинаковые кусочки.
Шаг 13
Булочки выложите в форму на небольшом расстоянии друг от друга. Выпекайте ПП синнабоны в духовке около 35-40 минут при температуре 180 градусов до золотистого цвета.
Шаг 14
Как подойдет время, достаньте готовые синнабоны и переложите в тарелку.
Шаг 15
Горячие булочки смажьте сверху греческим йогуртом. Присыпьте корицей. Обязательно приготовьте, получается очень вкусно!
произвести впечатление
Перед подачей посыпьте булочки корицей. Можете убрать в холодильник на 30-60 минут пропитаться. Приятного аппетита!
Заказать продукты
Комментарии(2)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Редактор
Иван, количество муки зависит от влажности творога. Если тесто остается липким — добавьте в него больше муки.
иван И.
отвратительный рецепт, тесто не получилось. 2 часа убила на него и липло к рукам по прежнему.
Похожие рецепты
Смотреть все
синнабоны
2 ч 50 мин
Пеканбоны
Посыпьте синнабоны дроблеными орехами пекан — и получатся отличные пеканбоны. Крем из сливочного сыра с молоком и сахаром послужит вкусной глазурью, а карамельный соус подчеркнет не только измельченные орешки, но и начинку из корицы. Выпечка получается очень мягкой, нежной, с легкой терпкой ноткой. Идеально для осени и зимы!
синнабоны
4 ч 40 мин
Синнабоны-тыквы
Пышные синнабоны будет не отличить от маленьких тыкв, если окрасить тесто при замешивании в оранжевый цвет и перевязать заготовки шпагатом, разделяя бока на характерные сегменты. В остальном булочки готовятся по классическому рецепту, с начинкой из тростникового сахара, сливочного масла и корицы. После выпекания снимите шпагат и полейте изделия густой сливочной глазурью.
синнабоны
3 ч 10 мин
Сырно-чесночные синнабоны
«Синнабонами» уже не называют только булочки с корицей. Это имя закрепилось практически за всей дрожжевой выпечкой в форме улиток. Попробуйте этот несладкий вариант с сыром и чесночным маслом. Чем больше сыра вы возьмете, тем сочнее получатся булочки. Можно поэкспериментировать и взять несколько сортов. Если любите чесночное масло, смело готовьте двойную порцию. Оно пригодится не только для начинки булочек, но и для обычных бутербродов.
синнабоны
2 ч 50 мин
Булочки синнабон с шоколадом
Известные по всему миру французские булочки синнабоны обычно делают с корицей. Но не менее вкусными они получатся, если вместо этой пряной специи положить в качестве начинки какао. Получится выпечка с ярким шоколадным вкусом. Смажьте десерт дополнительно глазурью на основе сливок, сметаны и сахарной пудры, дайте ей застыть и подайте сладкие синнабоны к кофе или какао.
синнабоны
1 ч
Синнабон с фисташкой
Обычно синнабоны делают с корицей, но мы заменили ее фисташковой пастой с рублеными орехами — она придаст выпечке не только характерный вкус и аромат, но и красивый фисташковый цвет.
В этом рецепте мы сделали не много булочек, а одну большую, которую можно разрезать как пирог.
Маргарин «Пышка» поможет дрожжевому тесту равномерно подняться. Булочки будут мягкими и пористыми внутри, а снаружи покроются аппетитной золотистой корочкой.
синнабоны
2 ч
Булочки синнабон с корицей
Название синнабон на самом деле — игра слов. «Сinnamon» с английского переводится как корица, а «bone» переводится с латыни как «хорошо». Синнабоны очень калорийные, но невероятно вкусные. Если вы придерживаетесь здорового питания, такой десерт лучше оставить для праздничного стола. Но удержаться от него невозможно, так как эти булочки невероятно вкусные!
синнабоны
2 ч
Постные синнабоны
Синабоны — булочки из дрожжевого теста с корицей, названы они так из-за одноименного кафе, в котором готовится эта выпечка. Открылось оно в Америке в 1985 году. С тех пор булочки с корицей стали очень популярным десертом. Приготовить их можно без молока и яиц, они все равно получатся воздушными, ароматными и нежными.
синнабоны
2 ч 20 мин
Синнабоны с рикоттой
Рецепт синнабонов стал очень известным во всем мире в прошлом веке! Американская сеть ресторанов быстрого питания «Cinnabon» прославилась приготовлением булочек с корицей под сливочной глазурью. Теперь их можно приготовить и самостоятельно! Особенностью синнабонов является большое количество корицы и коричневого сахара в начинке, а также в нежном сливочном креме. Его делают на основе сливок, сливочного сыра или масла с сахарной пудрой. А в этом рецепте в крем входит и сливочный сыр рикотта!
синнабоны
2 ч 20 мин
Синнабоны с малиной
Знаменитая на весь мир американская булочка с корицей полюбилась многим. Особенностью синнабонов является большое количество корицы и сахара в начинке, а также в нежном сливочном креме. Его делают на основе сливок, сливочного сыра или масла с добавлением сахарной пудры. Добавлять в начинку можно что угодно. Например, малиновое варенье!
