Тушеная свинина с грибами в сливочном соусе

Тушеная свинина с грибами в сливочном соусе

Приготовьте, если надоели скучные блюда.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории234,59кКал
Белки9,13грамм
Жиры21,67грамм
Углеводы3,89грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
55 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Французская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

300 г
120 г
1 шт. = 80 г
3 зубчик = 15 г
2 ст. л. = 50 г
80 г
1 ст. л. = 10 г
125 мл = 125 г
5 ст. л. = 85 г
1 ч. л. = 10 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты. Мясо и грибы предварительно разморозьте.

Шаг 1

Мясо нарежьте крупными кусочками.

Шаг 2

На сковороду, смазанную маслом, выложите мясо. Жарьте 10 минут на среднем огне.

Шаг 3

Лук и чеснок почистите и мелко нарежьте.

Шаг 4

Добавьте лук и чеснок к мясу. Всыпьте адыгейскую соль.

Шаг 5

Перемешайте лопаткой до однородности. Обжаривайте 5 минут на среднем огне.

Шаг 6

Добавьте грибы, перемешайте. Обжаривайте 15 минут на среднем огне.

Шаг 7

Сыр натрите на мелкой терке.

Шаг 8

Добавьте к мясу воду и сметану.

Шаг 9

Перемешайте лопаткой до однородности.

Шаг 10

В мясо добавьте сыр и перемешайте.

Шаг 11

Всыпьте муку и тщательно перемешайте.

Шаг 12

Тушите свинину с грибами до загустения соуса 7-10 минут, постоянно помешивая. Выключите, дайте настояться 10 минут.

произвести впечатление

Подавайте с гарниром. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении